Petite leçon gourmande n°1: Tiramisu poires-chocolat
  Petite leçon gourmande n°2: Poires au chocolat et aux amandes effilées
  Petite leçon gourmande n°3: Brick de poires au chocolat
  Carpaccio de poires Angélys aux airelles fraiches
  Galette royale Angélys
  Tiramisu Poires Angélys et Caramel, sablé Breton
  Poires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange
  Oeufs à la neige, crémeux de poires Angélys aux amandes
  Mendiant aux poires Angélys,gingembre et crêpes dentelle
  Cappuccino de poire Angélys, Coco et chantilly chocolat
  Carpaccio de poires, copeaux de chocolat, émulsion amande
  Mousse de Poire et Gingembre
  Délice de poire
  Crumble Poire Angélys - Amande - Chocolat
  Clafoutis ou flan à la poire Angélys
  Poires Miel Chocolat pistache en nuisette
  Cupcake à poire Angélys
  Bonbons de poire Angélys au chocolat
  Fondant chocolat, mousse à la poire angélys
  Moelleux poires mousse au chocolat
  Tarte aux poires angélys, crème au oeufs Rapadura
  Poires Angélys au sirop

Délice de poire

A table : Pour 2 personnes
Temps : 10 minutes
   
Au marché : 2 poires
1 yaourt brassé ou grec
2 càs de sirop d'érable
2 càs de céréales croustillantes à base de flocons d'avoine avec des pépites de chocolat.
   
La recette : Peler les poires, enlever le trognon et les couper en petit cubes.
Répartir les dés de poires dans des coupes.
Sur chaque déposer la moitier du yaourt, verser 1 càs de sirop d'érable et ensuite 1 càs de céréales au chocolat.
 
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